Kracher - Weinlaubenhof: Pinot Gris 2020

Denne Pinot Gris er langt fra endimensionel! Det bliver klart, når man ser på de rene fakta alene. Vinen er overvejende modnet i brugt træ og har ligget på det fine bundfald i over et år. I næsen har vi moden frugt af hvid fersken og gult æble samt noter af mandarin, smørblomster og mandel. Der er også en subtil røgethed og minimal vanilje fra træmodningen. Frisk og elegant i munden med en mild, men meget nærværende syrestruktur, som afbalanceres af en delikat cremethed i eftersmagen. Frugtagtig, saftig og meget animerende. En frankofil pinot gris, som helt sikkert også vil glæde nogle chardonnay-elskere.