Koehler Ruprecht: Kallstadter Annaberg Chardonnay Spätlese 2023

Koehler Ruprecht: Kallstadter Annaberg Chardonnay Spätlese 2023

2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2036
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
mineral
3
Lobenberg: 93/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Kallstadter Annaberg Chardonnay Spätlese 2023

93
/100

Annaberg-marken grænser op til skovkanten og er præget af den typiske sandsten i Mittelhaardt-regionen. I den vestlige del af området består undergrunden dog af kridt, hvor vinstokkene til denne vin er over 25 år gamle. Næsen på Chardonnay fra Annaberg er puristisk, meget ren og ret citrusagtig. Der er ingen overdådige smøragtige noter, men snarere en meget fint ciseleret frugt med lidt lime, grøn pære og hvid fersken. Der er også en fin smeltende tekstur og en dyb, kridtholdig mineralitet bagved, som i øjeblikket slår tonen an. En fantastisk friskhed og mundvandsfremkaldende saftighed i ganen. Ikke en ekspansiv Chardonnay, mere hurtig end fed. Den gule og let grønlige frugt er alligevel udstyret med en charmerende blødhed, der aldrig bliver den dominerende smag takket være denne store friskhed. Smukke grønne og gule pærer, lidt kiks og et strejf af grønne mandler, bakket op af dette dejlige kridtagtige bid. Meget elegant, en klassisk Chardonnay i tysk stil, der ikke er lagret på barrique, kun på brugte fade og uden malolaktisk gæring for at forblive helt frisk.

Min vinmager

Koehler Ruprecht

Vingården Koehler-Ruprecht ligger i Kallstadt, lige nord for Bad Dürkheim på den pfalziske vinrute, lige mellem Mittelhaardt og Nordpfalz. Det er en af de ældste og mest traditionelle vingårde i Pfalz.

Kallstadter Annaberg Chardonnay Spätlese 2023