Inama Azienda Agricola: Vulcaia Fume 2023

Inama Azienda Agricola: Vulcaia Fume 2023

2
Sauvignon Blanc
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2035
Pakket ind i: 6s
9
mineral
eksotisk & aromatisk
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 96/100
6
Italien, Veneto
7
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Vulcaia Fume 2023

96
/100

Inamas Sauvignon Blanc-vinstokke vokser på basalt- og lavajord. De modnes i en blanding af nye og brugte barriques. Medium, lys citrongul farve med et strejf af grønt. Næsen er velduftende og udtryksfuld. Vanilje chantilly, kanel og cremet brioche fra den tydeligt mærkbare og samtidig fremragende integrerede modning på barriques. Moden melon, appelsinjuice, guava og nektarin med et delikat strejf af grøn blomme og tørrede krydderurter. Første slurk, og jeg er fortryllet. Wow, det her er forførende i munden! Krydret mango med fersken, grapefrugt og skovjordbær fører til en brise af cremet vanilje. Den elegante friskhed passer harmonisk, og vinen efterlader en delikat eftersmag på tungen. Dette er virkelig Sauvignon Blanc "når det er bedst", og især hvis du kan lide at drikke hvid Bordeaux, skal du absolut prøve denne Vulcaia Fumé!

Min vinmager

Inama Azienda Agricola

Inama-familien er med rette på toppen af Soave DOC-kvalitetspyramiden takket være sine unikke vinmarker og sin næsten fanatiske kvalitetsfilosofi.

Vulcaia Fume 2023