i Clivi: Galea 2023

i Clivi: Galea 2023

2
Friulano 90%, Verduzzo 10%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2037
Pakket ind i: 6s
9
mineral
frugt-orienteret
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 95/100
6
Italien, Friuli
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Galea 2023

95
/100

Galea er en af de to cru-vinmarker på vingården I Clivi i Udine-provinsen, nærmere bestemt i Corno Rosazzo, lige ved grænsen til Slovenien. Blandingen består af 90 procent hovedsageligt af den aromatiske, autoktone Friulano-druesort med Verduzzo. Vinstokkene her er over 70 år gamle og vokser på mineralrig mergel- og sandstensjord. Druerne høstes i hånden som hele klaser, dvs. sammen med stilkene, og presses forsigtigt. Kun den første, reneste del af presningen går til denne vin. Gæret i ståltanke med vildgær og derefter modnet i træfade på det fine gær i 12 måneder, efterfulgt af yderligere seks måneder i ståltanke. Den relativt lange modning får de jordagtige, mineralske smagsnuancer fra stedet til at træde tydeligere frem. Verduzzoen er lys citrongul med grønne refleksioner og har en smule rav, så Galea er også en anelse mere delikat i glasset end Brazan. Næsen er tæt og mineralsk med en delikat honningnote i år. Reineclauden, citronfileter, mandariner, saftige ferskner, gule og røde æbler og kvæder dukker op af glasset. Verduzzoen giver også et hint af duftende skovjordbær. Den intense, men fint legende frugt får selskab af tørrede krydderurter, lidt oregano, anis, flydende mynte, hvide blomster og bare et lille strejf af forførende duftende vanilje, muskatnød og kanel. Så snart vinen varmes lidt op i glasset, dukker de fine, men gennemtrængende intense mineraltoner op, som minder om salt kalksten og brændt ler. I munden ruller den saftige, tætte stenfrugt næsten fedtet hen over tungen. Galea er mere frugtintensiv, tættere og mere cremet end den salte, præcise Brazan fra den højere beliggende vinmark. Smagsforskellen mellem de to steder skyldes hovedsageligt terroiret, da begge vine vinificeres på nøjagtig samme måde. Mens Galea er det tørreste og varmeste sted, har Brazan generelt større forskelle mellem dag- og nattemperaturer. Et strejf af vanilje, friskmalede mandler og saltet karamel på gule æbler. Den overordnede smag er "mørkere" end Brazans - men også her er der noget salt, der bliver hængende på tungen. De gamle vinstokke fra Galea-vinmarken giver også en salt, stenet mineralitet i flere lag og en fin, gribende fornemmelse i ganen. Subtilt bitre urter hænger ved i perfekt kombination med hvid peber. En elegant, lagdelt og finesserig vin fra Friuli, som virkelig ikke kunne være smukkere og mere charmerende! Efter min mening fortjener vingården I Clivi stor anerkendelse for sine meget individualiserede, lokale vine, fordi de ikke kun er spændende og unikke, men også hedonistiske kilder til nydelse. Vinmager Mario Zanusso foretrækker at drikke sin Galea i en alder af 10 år, hvor vinen får "petroleumsagtige" aromaer og bliver endnu mere mineralsk i munden.

Min vinmager

i Clivi

Gennem årtier har I Clivi udviklet sig til en af de mest spændende vingårde i Friuli-regionen i det nordøstlige Italien. Vinproducenten Mario Zanusso ejer 12 hektar jord fordelt på to vinmarker i forskellige oprindelsesområder, dels på den unikke og ret sjældne "Ponca"-jordbund i Friuli, dels...

Galea 2023