Hundred Acre: Cabernet Sauvignon Dark Ark 2022

Hundred Acre: Cabernet Sauvignon Dark Ark 2022

Begrænset

Trækasse

Til vinbonden

Cabernet Sauvignon 100%
rød, tør
15,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2069
Pakket ind i: 3-delt OHK
voluminøs og kraftfuld
struktureret
velsmagende & krydret
Lobenberg: 100/100
Suckling: 100/100
Jeb Dunnuck: 97/100
USA, Californien, Napa Valley
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cabernet Sauvignon Dark Ark 2022

100
/100

Hundred Acre er nok de mest strengt allokerede vine fra Napa Valley. Desværre findes der kun homøopatiske mængder af dette supermateriale, som for mig repræsenterer absolut perfektion. Den unge vin har en dyb, næsten uigennemsigtig lilla farve i glasset. Utroligt dybe, røgede, krydrede aromaer dukker op af glasset. Blåbær, cassis, sorte kirsebær. Tæt og mørk med grafit, sort peber og også fristende urtearomaer. I munden har vinen en præcision, der er uovertruffen. Tanninerne er modne, veldefinerede og strukturerede. En stor, bevægende vin, der kombinerer tæthed med kraft og kompleksitet.

100
/100

Suckling om: Cabernet Sauvignon Dark Ark

The purity of cabernet fruit is phenomenal, with black currant, crushed stone and gravel and some terra cotta. It’s full-bodied with incredible depth and length. It goes on and on. Reminds me of Latour from the late 1940s. Wow. Will age forever. Drink now or hold.

97
/100

Jeb Dunnuck om: Cabernet Sauvignon Dark Ark

Cut from the same cloth as the Ark yet always a touch darker and more structural, the 2022 Cabernet Sauvignon Dark Ark is aged 32 months in 100% new French oak. Darker currants, smoky tobacco, scorched earth, leather, and black olive all shine in the aromatics. It's full-bodied, has a deep, layered, concentrated mouthfeel, beautiful tannins, and a great finish. It's a true gem of a 2022 that I love today, and it's going to keep for at least two decades. Drink 2025-2045.

Min vinmager

Hundred Acre

Jayson Woodbridge har hurtigt skabt sig et navn på den hypede vinscene. Jeg har forsøgt at få en kvote i årevis. Han betragtes selv som flamboyant, visionær, genial, arrogant, uberegnelig og kontrær - alle adjektiver, der bruges til at beskrive Jayson Woodbridge, ejer og vinmager af Hundred Acre...

Cabernet Sauvignon Dark Ark 2022