Huet: Pétillant Blanc Brut 2017

Huet: Pétillant Blanc Brut 2017

ØKOLOGISK

Til vinbonden

92–93
100
2
Chenin Blanc 100%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2032
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
fuld & rund
3
Lobenberg: 92–93/100
Galloni: 90/100
6
Frankrig, Loire, Vouvray
7
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Domaine Huet, 11 Rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pétillant Blanc Brut 2017

92–93
/100

Huet's Crémant er en af de store klassikere i denne kategori i Loire. Den har altid en god værdi, da den kommer fra egen vinmark på kalksten- og lermergeljord. Den er altid blevet dyrket økologisk. Den er ikke knastør, men har en meget delikat sødme i sin kerne, som passer godt til kombinationen af pomerans og kvæde. Fine noter af sødt wienerbrød og lidt valnød. Det hele er meget harmonisk, især på grund af den syrlige grapefrugtfriskhed i munden. Drikkeoplevelsen er fantastisk, også på grund af dette meget delikate underlag af sødme, en mousserende drøm fra Loire, som er berømt for netop disse grandiose cremanter lavet på Chenin Blanc.

90
/100

Galloni om: Pétillant Blanc Brut

The 2017 Brut Vouvray Pétillant is a lightly sparkling demi-sec style. This is a round and lightly biscuity expression with very fine delicate bubbles but not fully sparkling - the second fermentation uses some residual natural sugar that is retained from the first fermentation. Left on lees for around three years, it develops a light pastry character alongside floral notes and a salty sensation. The mouth-watering acidity combines with an attractive, textural roundness and weight.

Huet
Min vinmager

Huet

Domaine Huet, der ligger i Vouvray, er en af de store kultvinslotte i Loire og Frankrig. Huet er Chenin Blanc i sin reneste form. Denne lille ejendom på 35 hektar har produceret nogle af Frankrigs største vinlegender.

Til vinbonden
Pétillant Blanc Brut 2017

Lignende produkter