Hofgut Falkenstein: Riesling Niedermenniger Herrenberg Kabinett Palm 2024

Begrænset

: Riesling

: hvid, sød; 7,5% Vol.; Modenhed til at drikke: 2026–2049

: let & frisk; lidt sødlig; frisk syrlighed

: Lobenberg: 94–95+/100; Parker zu 2023: 94/100

: Tyskland, Mosel Saar Ruwer

Allergener: Sulfitter,

Overvejende upodede vinstokke. Den er meget elegant og har et utroligt lagringspotentiale i 2024. Svævende, krystallinsk, limesaft, hvid fersken, Granny Smith, fennikelgrønt. Lækkert saftig og stram i munden, dette samspil af delikat sødme giver en kraftig turbolader i drikkeflowet. Urteagtig og smukt fast. Palm er raketbrændstof i år, den tager ingen fanger, syrefriskheden er brutal og trækker i kinderne, som om der ikke er nogen morgendag. Freaky stuff på en god måde, hvis man er stærk nok. Man tror næsten, at vinen endda er lidt charmerende, indtil det enorme Falkenstein-bid tager fat igen i finalen.

Parker zu 2023 om: Riesling Niedermenniger Herrenberg Kabinett Palm

From ungrafted vines, the 2023 Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb #4 Onkel Peter opens with a deep, dense, generously fruity and aromatic, finely flinty and saline bouquet that indicates a creamy character. Lush and very elegant on the palate, with salivating salinity, this is a juicy, savory and stimulating Herrenberg that became a Kabinett just like in 2022.

Min vinmager