HM Lang: Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck Steingutamphore ''Kalt und Klar'' 2020

HM Lang: Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck Steingutamphore ''Kalt und Klar'' 2020

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94
100
2
Grüner Veltliner 100%
5
hvid, tør
10,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2035
Pakket ind i: 6s
9
let & frisk
mineral
ukonventionel
3
Lobenberg: 94/100
6
Østrig, Krems-dalen
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: HM Lang, Steinspreng 6, A-3500 Stein/ Donau, Österreich
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck Steingutamphore ''Kalt und Klar'' 2020

94
/100

"Kalt & Klar" er den geniale introduktion til Markus Langs individuelle vine. Ligesom "Dritte Akt" kommer denne Veltliner også fra vinmarken Steiner Schreck. Vinstokkene her er op til 100 år gamle og står på små terrasser. Jordbunden er præget af gnejs og granit. Det er nærmest en vild vinmark, der dyrkes biodynamisk og er Demeter-certificeret med en over to meter høj løvvæg. Navnet Kalt und Klar siger egentlig det hele, da dette altid er Markus Langs mest puristiske vin. Meget kølig og stenet i næsen. Hvidt stenmel, kalksten og et meget subtilt røget præg. Let grapefrugt, bjergmynte, æbleblomst og lidt umoden abrikos nedenunder. Ultratynd, utrolig fin og så behersket. Den har brug for luft og helt sikkert store glas. Den fortsætter lige så puristisk på tungen.

HM Lang
Min vinmager

HM Lang

Markus Lang er nok den mest spændende producent i Donaudalen i øjeblikket. Ingeniøren, som arbejder i Wien, begyndte først at lave sin egen vin for et par år siden, og alligevel er den selvlærte vinmagers Veltliner og Riesling allerede blandt de mest spektakulære og interessante hvidvine i Østrig.

Til vinbonden
Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck Steingutamphore ''Kalt und Klar'' 2020

Lignende produkter