Heinrich: Pinot Noir 2022

Spontangæring i rustfrit stål, derefter modning i store gæringskar af træ, med et par leramforaer tilsat fra tid til anden. En stor, ekstremt drikkelig vin med masser af friske røde bær. Brombær, hindbær. Frugtagtig og ukompliceret, men ikke kedelig. Hos Heinrich har hver vin karakter. Pebret krydderi, violer, legesyge og saftige. En fin rødvin med den rette spænding. Ikke en højlydt vin, men den har masser af greb i ganen. Aldrig sprudlende, men afslappet og delikat. Man glæder sig til den anden slurk, det andet glas, måske endda den anden flaske. 91/100