Heinrich: Chardonnay Leithaberg 2023

Heinrich: Chardonnay Leithaberg 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93+
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2033
Pakket ind i: 6s
9
mineral
naturlig
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 93+/100
Suckling: 93/100
6
Østrig, Burgenland
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chardonnay Leithaberg 2023

93+
/100

Chardonnay vokser på kalkstens- og glimmerskiferjord på Leitha-bjergenes østlige skråninger. Vinen blev efterladt på skindet natten over, og efter gæringen blev den modnet i ca. 7 måneder på bundfaldet i store egetræsfade og brugte 500-liters fade. Røget næse, flint, mirabelleblomme og abrikos, småsten, generelt ret lidt frugt. Den røgede komponent vender tilbage i smagen, og så kommer den sparsomme, gribende friske syre for alvor i gang. Meget saftig, ligefrem, med lys stenfrugt, hvide blomster, masser af nektarin og grøn mandarin. En let fenolisk smag styrer vinen og giver den greb. Den opbygger en særlig spænding midt på ganen og slutter med en tiltalende krydring og saltholdighed. Det er som at slikke på sten i Leitha-bjergene! For venner af mineralske chardonnayer. En rigtig karaktervin, lidt usædvanlig, men på en eller anden måde fængslende og fascinerende, kompromisløs i sin stil. 94+/100

93
/100

Suckling om: Chardonnay Leithaberg

A very striking, cool-climate chardonnay with an exciting interplay of lemon curd, toasted baguette and leesy character on the creamy medium-bodied palate. Then the chalky minerality builds in the long, structured finish. From biodynamically grown grapes with Demeter and Respekt certification. Vegan. Unfiltered and therefore slightly hazy. Drink or hold. Glass stopper.

Min vinmager

Weingut Heinrich

Gernot og Heike Heinrichs vingård ligger i Gols ved Neusiedler See. Gernot Heinrich fejres med rette som Østrigs rødvinsstjerne.

Chardonnay Leithaberg 2023