Hanspeter Ziereisen: Grauer Burgunder 2022

Hanspeter Ziereisen: Grauer Burgunder 2022

2
Pinot Gris 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2030
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
frugt-orienteret
mineral
3
Lobenberg: 91/100
Parker: 92/100
6
Tyskland, Badning
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Grauer Burgunder 2022

91
/100

Som altid hos Ziereisens bliver druerne til denne Pinot Gris høstet og sorteret i hånden. Derefter sker der en spontan gæring i store traditionelle træfade, hvor vinen gæres helt ned til et minimum af restsukker. Vinen forbliver på gæren i fadet i 18 måneder, før den tappes på flaske. Grøn pære, lidt melon og citrongræs, herunder meget stenede noter, masser af flint. Smuk frugt i munden, ikke fed, ikke for frodig, ikke parfumeret, men smukt defineret og med en let mineralsk baggrund. Sommeræble og pære, meget sprød og med forfriskende mineralske elementer, lette kridtnoter og igen lidt flint. En subtil, men frisk syre, der gør vinen saftig og let at drikke. HP Ziereisens Pinot Gris er meget velsmagende, men aldrig banal. Meget flot.

92
/100

Parker om: Grauer Burgunder

The white-golden, pink-shimmering 2022 Grauer Burgunder opens with a clear, fine and elegantly aromatic, dense and fruity but also sur lie nose with notes of ground hazelnuts. The wine is full-bodied, dense and textured, quite intense yet very elegant and provided with fine tannins and fine, saline acidity, which gives a quiet and balanced flow over the palate as well as the long, intense and even quite complex finish. A stunning wine at this price point. This is probably the finest vintage Hanspeter Ziereisen has produced of this wine. 13% stated alcohol. Screw cap. Tasted at the domaine from lot L 07 24 in August 2024.

Min vinmager

Hanspeter Ziereisen

Den uddannede tømrer Hanspeter Ziereisen ville oprindeligt ikke fortsætte med at drive sine forældres blandede landbrug, da det var for besværligt at tjene til livets ophold som landmand i det sparedominerede Markgräflerland.

Grauer Burgunder 2022