Sisseck viser her sin uforlignelige klasse med en af de bedste vine i regionen. Med en cuvée af 80 % Tinto Fino og 20 % Cabernet Sauvignon fra de kalkholdige jorde i de østvendte vinmarker sætter denne vin standarden i Ribera del Duero. Årgang 2019, et særligt varmt år, er tæmmet af den mineralske jordbund og giver vinen en klar struktur og dybde på trods af dens 15 % alkohol. I de kommende år vil der kun blive vinificeret én vin fra denne ejendom, en hyldest til traditionen fra 90'erne. I næsen præsenterer vinen aromaer af violer og kaffe, mens ganen er indhyllet i en tæt frugtkompleksitet af koncentrerede solbær, ultrarige brombær og stuvede blommer. Dette ledsages af fine noter af tobak, søde krydderier og ristede smage, som giver vinen yderligere dybde. Tanninerne er modne og kraftfulde, men alligevel finpudsede og perfekt integrerede. En salt, mineralsk struktur udfolder sig på ganen og får vinen til at fremstå frisk og fokuseret. Eftersmagen er lang og præget af en harmonisk kombination af moden frugt og en subtil, kalkholdig mineralitet, der giver vinen en ædel, næsten burgundisk elegance. Mere kraftfuld og voluminøs end Crianza, men samtidig finere og mere kompleks - et mesterværk i balance. Sammenlignet med andre top-producenter fra Ribera virker den næsten arkaisk, men samtidig raffineret og elegant. Med sin dybde, friskhed og mineralske finesse repræsenterer den essensen af en klassisk Rioja, men på Ribera-jord. En vin, der ikke behøver at vige tilbage for sammenligningen med de største navne i Spanien, og som triumferer i sin kompleksitet og struktur.
