Gunderloch-parcellen er en af de køligste på skråningen, vender meget stærkt mod øst og er mindre rødfrugtet, idet den forbliver mere i det grønlige-citriske spektrum end normalt. Gunderloch har ikke længere en klassisk macerationsperiode, men tilsætter i stedet enkelte, hele bær, som er blevet afstilket i hånden under gæringen. Det giver også struktur, men lidt finere. Gunderlochs GG'er har alligevel brug for tid til at udvikle sig og til at udjævne den store struktur i vinmarkerne på Roter Hang. Forsigtigt presset og lagt på fade uden forudgående klaring og spontangæret. Helt gæret, knastør. Næsen er meget koncentreret og meget tætvævet. Gunderloch havde ingen væsentlige frostskader i 2024 og var i stand til at gennemføre en næsten normal høst. De bedste 2024 GG'er har begejstret mig i næsten alle regioner, fordi det er en køligere årgang, men den var fuldt moden og mindre ekstrem end 2021. Det er en slankere og finere version af 2023, mere hurtig og bygget mere til Riesling-freaks, fordi den har den filigran og finesse, som vi alle elsker så meget. Vi er dybest set ved en harmoni som 2016 med mere syrefriskhed, eller en mere harmonisk 2008. Hvad mere kan man ønske sig? Selv næsen er en fest, våde sten, sommerregn, frisk wakame, ret reduceret i frugt, lidt anis og grøn peber. Pettenthal har utrolig meget substans og er utrolig tæt med mindre end to gram restsukker. Gunderlochs parceller ligger i en køligere del af Pettenthal, hvor den vender væk fra syd, hvor Kai Schätzel også ligger. I et køligt år som 2024 kommer den helt naturligt til sin ret, og man bliver næsten revet med af den friske syre. Det var helt perfekt på Roter Hang i 2024. I mange år er det for tørt der, fordi det er så goldt, men det var ikke et problem i det mere regnfulde 2024, og varmen var også begrænset. Et ret perfekt år for Roter Hang. Vinmarkerne tog virkelig en dyb indånding i år, og den energi og vitalitet, som Pettenthal bringer til ganen, er et vidnesbyrd om dette. Dette er megastof i 2024 med berusende friskhed.
