Buffaleffj er en af de tre enkeltstående vinmarker i Gulfi. Tre hektar ren økologisk Nero d'Avola fra en blanding af sort ler, rødt sand og kalksten i Val di Noto. Et helt andet terroir end nabovinmarken Baronj. Dyb rubinrød i glasset. Næsen er domineret af en sød, blomsteragtig note og ret mørk, meget intens frugt med vilde bær og blommer, friske blåbær, intense brombær og sorte kirsebær, men også små, saftige gariguette-jordbær. Moden, men også delikat på samme tid. Frisk blod, jern, et strejf af læder, lakrids og krydderurter efterfulgt af laurbærblad, lavendel og fennikel. Fyldig mineralitet, urter og violer. I munden er Buffaleffj helt saftig med en silkeagtig moden, rundpoleret, men massiv tannin, rig og fyldig, næsten overdådig. En mineralitet af brændt ler presser sig diskret på bagfra, men alligevel er vinen næsten uhørt saftig og frisk. Nydelsesbarometeret slår fuldt ud! 95+/100