Guillaume Gros: Domaine Guillaume Gros Luberon (Late Release 2025) 2016

Meget åben, rødfrugtet næse, masser af kirsebær, hindbær, smukke krydrede garrigue-noter nedenunder, meget legende. Smagen har derefter meget mere greb, næsten lidt som en Rhône-vin, en kraftig Rasteau, men uden tanninernes hårdhed, i stedet smørblød, blid og meget legesyg. Jordbær, hindbær, røde kirsebær, surkirsebær, fuld volumen og stor tæthed. Men helheden er levende med ekstremt silkeagtige tanniner og et vidunderligt drikkeflow, drikkelig fra første øjeblik og gådefuldt kompleks og sexet. Fantastisk vin fra Gros! Evige år på fad og tank, anses ikke for værdig til aftapning før 2022 og værdig til markedsadgang fra 2025 Denne vellystige vin er virkelig sjov og har ægte storhed, den bedste vin fra Luberon og Guillaumes mesterværk til dato, hvilket sætter den i samme liga som topligaen i Ventoux og det sydlige Rhone.