Günther Steinmetz: Zeltinger Sonnenuhr 'GZ' 2023

Günther Steinmetz: Zeltinger Sonnenuhr 'GZ' 2023

Til vinbonden

95–97
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2048
9
mineral
let & frisk
3
Lobenberg: 95–97/100
6
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Zeltinger Sonnenuhr 'GZ' 2023

95–97
/100

Zeltingen-soluret, som ligger ved siden af det mere udsatte Wehlen-solur. Et ekstremt stejlt, goldt og meget indviklet stykke lige før indgangen til Zeltingen. Molitors paradested, men Stefan Steinmetz har også en smuk parcel her, som producerer meget mineralske vine. Zeltingen har altid meget spænding, virker mere gold og stenet end Wehlen, men har stadig en ekspansiv frugt med et lidt eksotisk præg af litchi og grapefrugt. Øjnene trækker sig sammen, elektrificerende, frisk, salt, krydret. Det er sådan, Mosel smager! 95-97/100

Min vinmager

Günther Steinmetz

Günther Steinmetz vingård har været synonym med store Mosel-vine fra Brauneberg i over 100 år. Men Stefan Steinmetz har cementeret sin opstigen til regionens Champions League med sin ubetingede stræben efter kvalitet, især i de senere år.

Zeltinger Sonnenuhr 'GZ' 2023