Sikke en Valpolicella. Som med dal Forno kan den på ingen måde sammenlignes med oplevelserne i denne genre, men dette er en gigant, der danser på line med en så ubeskrivelig finesse, at jeg næsten bliver svimmel. Efter høsten tørres druerne i to måneder i særlige tørrerum, der kaldes fruttai. Vinen lagres derefter i seks år på træfade. Røde og sorte kirsebær med friske tobaksblade og fin, jordagtig finesse. Lidt støvet mineralitet med et strejf af marcipan og også lidt abrikos og abrikoskerner. Meget afbalanceret og frisk i munden. Tørrede blommer og sorte kirsebær spiller sammen med den jordede mineralitet og de ultrafine, saftige tanniner. Surkirsebær og ribs bliver hængende. Denne vin er stadig en baby. Den er en fornøjelse at drikke og har et stort potentiale til at modnes. Meget tæt på Amarone! 95+/100