Zind Humbrecht: Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2018

Zind Humbrecht: Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2018

ØKOLOGISK

Til vinbonden

96+
100
2
Gewürztraminer 100%
5
hvid, sød
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2023–2050
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
fuld & rund
lidt sødlig
3
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 97/100
Wine Enthusiast: 95/100
6
Frankrig, Alsace
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2018

96+
/100

Ingen kan lave Pinot Gris og Gewürztraminer så genialt som vinmagerlegenden Olivier Humbrecht. En rig orientalsk krydderibombe i næsen, China Five Spice, kandiseret mirabelleblomme, yuzu, quatre epices, honningkager og bagt æbletærte. En delikatesse i næsen, og smagene ikke bare gentager sig selv i munden, de flyder over. Grand Cru er tæt, indtagende og cremet, endda fløjlsagtig, og den glider af sted, indtil den kandiserede citrusfriskhed og de intense søde krydderier dukker op igen i slutningen. En finish, der fortsætter i en evighed. En drøm til foie gras, utvivlsomt en vin for sande livsnydere. 96+/100

97
/100

Suckling om: Gewürztraminer Hengst Grand Cru

Welcome to the spice cabinet! Deep, dark and unctuous, this is an enormously spicy gewurz that’s got so much structure (great tannins, like a top red!) that the sweetness is pushed into the background. And the super long finish is so graceful that even a gewurz skeptic like me is seduced. From biodynamically grown grapes. Drink or hold. 97/100

95
/100

Wine Enthusiast om: Gewürztraminer Hengst Grand Cru

Ripe Mirabelle, candied tangerine and barley-sugar notes dance on the intense nose of this wine. On the palate these flavors burst with tempered sweetness, reveling in the intense pithiness of tangerine zest. This wine is concentrated, elixir-like and sweet, yet racy with citrus and appetizing with its intense juiciness. Drink by 2045. 95/100

Min vinmager

Zind Humbrecht

Humbrecht-familiens vinproduktionstradition kan spores tilbage til tiden omkring Trediveårskrigen (1620). Her, i det dybe Alsace, forfiner sønnen sin fars håndværk, og barnebarnet perfektionerer sin søns bestræbelser. Huset Zind-Humbrecht, som det ser ud i dag, blev skabt i 1959 ved en sammenlægning...