Garage Wine: Vigno Carignan Field-Blend 2019

Jeg overvejede kort, om jeg skulle give dette sorte bæst hele 100 point. Måske den bedste single-varietal Carignan i min karriere? Men det er sådan nogle granater fra Priorat, så lad os vente og se, hvordan denne hammer falder ud, når den ankommer til Tyskland. Den kommer fra den nederste del af vinmarken, hvor man altid finder Grands Crus i Bourgogne. Gamle ægte rødder fra Carignans, 80 år og ældre, lidt blandet med Pais og Monastrel, hvilket er svært at undgå og gør blandingen meget spændende. En økologisk vinmark fra plantning til i dag, håndplukket, helklasegæring i åbne træfade. Modning af kun 3000 flasker i to år i barrique og tonneau, overvejende brugt træ. Virkelig spændende ting og endnu friskere og mere levende end Priorat-vinene. Bedre? Nej, anderledes, men også fantastisk og med sensationel friskhed. 98-100/100