Liebenberg er den sidste vingård, der hører til Dürnstein, før Weissenkirchen. Liebenberg skiller sig ud fra resten af Wachau, fordi den ikke har paragnejs og grå skifer, men står på kalkstenssedimenter, der er skubbet op fra et urhav. Der er ingen andre steder i Wachau med så høj en andel af kalksten i jorden, som også er synligt den hvideste af alle. Et stejlt sted lige bag det berømte blå tårn. Selektiv håndplukning i små kasser i to til tre omgange. Druerne sorteres derefter igen i hånden, afstilkes helt, får en kort macerationsperiode og gæres derefter i rustfrit stål. Vi har brugt den samme helt neutrale, selvvalgte gærstamme i årtier. Derefter modnet på fint bundfald i stort træ indtil aftapning før det følgende efterår. Næsen viser kun subtile antydninger af kernefrugt, masser af engurter og blomster i det hele taget, mindre frugtorienteret end Loibenberg, også smørblomster, bare en anelse abrikos og papaya. Indgangen til munden er en begivenhed, der yder dette særlige sted retfærdighed. Hurtig og fintfølende, med elektrificerende spænding. Muslingeskaller, tang, citrongræs, lidt salt i kanten af tungen. Kompromisløs og gribende, næsten lidt syrlig af den enorme stenethed i eftersmagen. En krævende, sofistikeret vin, der virkelig skruer op for varmen i den rasende finish. Denne vin er bestemt mere egnet til erfarne kendere med sin gribende, ekstremt mineralske karakter. En oplevelse af en særlig slags!