Fritz Haag: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2023

Fritz Haag: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2023

VDP

Til vinbonden

97–100
100
2
Riesling
5
hvid, sød
7,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2079
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
mineral
meget sød
3
Lobenberg: 97–100/100
Suckling: 98/100
6
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2023

97–100
/100

En meget fin Auslese med omkring en tredjedel botrytis. Sikke en grænsebrydende balancegang mellem filigran og intensitet. En meget fin bærnote, kanel og fersken, botrytis er ikke så fremtrædende, men helt integreret, man bemærker den næsten ikke, da vinen har denne utrolige klarhed og udstråling. En meget koncentreret kvæde, engelsk pomeransmarmelade, akaciehonning. Fyldig og alligevel vægtløs. Når Auslese forlader munden, er der ikke andet tilbage end salte, overtrukne læber og en helt ren gane. Intet hænger fast, kun finesse og luftighed. Det er den rene, klassiske drikkeglæde fra Mosel, du får i dit glas her. Og oven i købet en utrolig elegance og forførende finesse. 97-100/100

98
/100

Suckling om: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel

This rare high-end 2023 botrytis Auslese has a stunning combination of concentrated dried apricot and mango fruit, floral honey character and extremely vibrant acidity that keeps this super-fresh and straight on the medium- to full-bodied palate. Some may find the tension between those extremes too much at this early stage in the wine’s life, but that’s what this white raven is all about. Drinkable now, but best from 2027.

Min vinmager

Fritz Haag

Den ligger ved den smukke Mellem-Mosel, og her dyrkes kun Riesling på de bedste steder på skiferjord. Og det har været familieejet siden det 15. århundrede! Hvert år producerer vingården Fritz Haag absolutte topvine, som slutter sig til rækken af de mest legendariske vinbønder i Mosel.