Friedrich Becker: Chardonnay Schweigen 2021

Name: Chardonnay Schweigen
Brand: Friedrich Becker
SKU: 61070H
Price: 212 DKK
Availability: InStock

VDP

Til vinbonden

100

2: Chardonnay 100%

5: hvid, tør; 13,5% Vol.; Modenhed til at drikke: 2024–2036; Pakket ind i: 6s

9: fuld & rund; mineral; eksotisk & aromatisk

3: Lobenberg: 95/100; Galloni: 94/100

6: Tyskland, Pfalz

7: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen, DEUTSCHLAND

Wow, det allerførste snif af denne lokale vin fra Beckers hjemby Schweigen gør det klart, hvorfor vingården er Tysklands Bourgogne-mester. Næsen er så vidunderlig og unik på sin egen måde. Kraftfuld, intens, fuldmoden og på samme tid fuld af spænding og elektricitet. Sprudlende i sin smag og alligevel mineralsk og defineret i sit indtryk. En balancegang, som næppe nogen mestrer som Fritz Becker. Måske Stephan Attmann på Winning med Riesling og Sauvignon, men når det gælder Chardonnay, er Becker helt i top. Ristede nødder over delikat gul frugt med tropiske indslag, grapefrugt, melon, yuzu, subtilt understøttet af ædeltræ. Smagen har også et punch, der er typisk for Becker. Her kører alt på intens gulrød melon med lidt mandarin nedenunder, det hele surfer på mineralsaltsporet. Stram og koncentreret i kernen. Den lange finish får mundvandet til at løbe. En lækker chardonnay! 95/100

Galloni om: Chardonnay Schweigen

The 2021 Chardonnay Schweigen was fermented in barrique. The nose, which features cream, buttermilk, lemon and smoke, still shows a touch of reduction. The palate has a fine, graceful structure supported by oaky smokiness. It is essentially built with chalk and lemon, finely textured with yeast. The 2021 is graceful despite its undoubted power. It is absolutely fresh, chalky and long on the finish. (Bone-dry)

Min vinmager