Friedrich Becker: Chardonnay Schweigen 2021

Friedrich Becker: Chardonnay Schweigen 2021

VDP

Til vinbonden

95
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2036
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
mineral
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 95/100
Galloni: 94/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chardonnay Schweigen 2021

95
/100

Wow, det allerførste snif af denne lokale vin fra Beckers hjemby Schweigen gør det klart, hvorfor vingården er Tysklands Bourgogne-mester. Næsen er så vidunderlig og unik på sin egen måde. Kraftfuld, intens, fuldmoden og på samme tid fuld af spænding og elektricitet. Sprudlende i sin smag og alligevel mineralsk og defineret i sit indtryk. En balancegang, som næppe nogen mestrer som Fritz Becker. Måske Stephan Attmann på Winning med Riesling og Sauvignon, men når det gælder Chardonnay, er Becker helt i top. Ristede nødder over delikat gul frugt med tropiske indslag, grapefrugt, melon, yuzu, subtilt understøttet af ædeltræ. Smagen har også et punch, der er typisk for Becker. Her kører alt på intens gulrød melon med lidt mandarin nedenunder, det hele surfer på mineralsaltsporet. Stram og koncentreret i kernen. Den lange finish får mundvandet til at løbe. En lækker chardonnay! 95/100

94
/100

Galloni om: Chardonnay Schweigen

The 2021 Chardonnay Schweigen was fermented in barrique. The nose, which features cream, buttermilk, lemon and smoke, still shows a touch of reduction. The palate has a fine, graceful structure supported by oaky smokiness. It is essentially built with chalk and lemon, finely textured with yeast. The 2021 is graceful despite its undoubted power. It is absolutely fresh, chalky and long on the finish. (Bone-dry)

Min vinmager

Friedrich Becker

Friedrich Becker har i mange år været en af de bedste vinbønder i Tyskland. Da han overtog sine forældres vingård i 1973, forlod han straks vinproducenternes kooperativ. Friedrich Becker var ambitiøs, og det er han forblevet den dag i dag. Siden da har Weingut Friedrich Becker fokuseret på Pinot...

Chardonnay Schweigen 2021