Frank John: Pinot Noir Kalkstein 2022

Frank John: Pinot Noir Kalkstein 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

95
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2047
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 95/100
Parker: 93–94/100
Galloni: 93/100
6
Tyskland, Pfalz
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pinot Noir Kalkstein 2022

95
/100

2022 var et ret varmt år, så Pinots blev høstet i slutningen af august. I det varmere år med en større andel Rappen, omkring 65% hele klaser. En lille del også med maceration carbonique. Mosegæring i ca. tre uger i gæringsreoler af træ, derefter modning i næsten to år i 500-liters tonneaux, helt på gæren. Derefter aftappes den uflitreret og kun meget let svovlet i sommeren 2024. Tonneau'en giver et mere reduktivt miljø, som gør det muligt at reducere brugen af svovl. Sikke en vidunderlig fint struktureret pinot noir! Næsen er meget mørkere end i 21'eren, tydeligt røget, med jod- og balsamico-noter. Træ i baggrunden. Varm sandsten, en antydning af underskov, alt sammen med en burgundisk smag og affinitet. Det er især tydeligt i smagen, hvor den bliver lidt mere legesyg med slåen og smukt rappenkrydderi underneden. Bærende, levende, fint ciseleret syre. Virkelig svævende og fin. Lidt kridtagtige, kraftfulde tanniner, der bestemt lover lagringspotentiale, men ikke får vinen til at virke utilnærmelig. I sandhed et vidunder. Træet er kun meget diskret i baggrunden og giver det hele en fin ramme, men vinen er på ingen måde defineret af træet, kun af den rene, elegante frugt. Stor, utrolig elegant Pfalz-Pinot, lige til at smelte væk.

93–94
/100

Parker om: Pinot Noir Kalkstein

From an extremely hot and dry vintage, the barrel sample of the 2022 Pinot Noir Kalkstein exhibits a beautifully clear, deep, intense and fresh cherry and red berry aroma with fine, spicy/calcareous terroir and smoke notes. It's very delicate and beautifully balanced given that extreme year. Silky, fresh and playful on the palate, this is a very elegant and finessed, pure and saline Pinot with very silky tannins and a tart finish with cherry notes. The wine is seriously tight but adorable for its purity and freshness rather than its complexity. Tasted at the domaine in December 2023. It is to be bottled in spring this year.

93
/100

Galloni om: Pinot Noir Kalkstein

The 2022 Pinot Noir Kalkstein comes from various limestone-dominated sites in the Mittelhaardt. Ripe forest fruits mix with gentle smoke on the nose. The palate has brightness, captured with freshness and a web of fine tannins that seem to hold blackberry juice with an edge of licorice. This is dark but tart, vivid, elegant and so fresh. The beauty here is that the warmth of 2022 is expressed in the aromas of the fruit but not on the palate where freshness shines. (Bone-dry)

Min vinmager

Frank John

Gerlinde og Frank John købte Hirschhorner Hof i 2002, renoverede den grundigt og lagde grunden til familiens vingård. Sammen med deres børn Dorothea og Sebastian tappes der her vine efter mottoet "Great old-school wines". Frank John er ikke nogen ukendt størrelse. Han er tidligere kældermester hos...

Pinot Noir Kalkstein 2022