Fitapreta: A Touriga Vai Nua Signature Series 2021

Fitapreta: A Touriga Vai Nua Signature Series 2021

2
Touriga Nacional 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2032
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
saftig
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 94+/100
6
Portugal, Alentejo
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
A Touriga Vai Nua Signature Series 2021

94+
/100

"O Rei vai nua!" - "Kongen går nøgen!" Antonio Maçanita laver vin, som han gerne gør, med et glimt i øjet og et nik til traditionen og skaber noget, der både er klassisk og helt nyt. Touriga Vai Nua, eller "Touriga goes naked", er en af disse vine. Gennem delvis kulsyremaceration, helklasegæring og kun 3 måneders lagring i rustfri ståltanke uden nogen form for trækontakt er det lykkedes ham at skabe et udtryk for Touriga, som er frisk, let på fødderne og ekstremt alsidig - både klassisk og ny på samme tid. Dette er, som han siger, "Touriga, som kun vinmagere har smagt den", før den ser træ eller yderligere forfalskning. Et ubegrænset syn på terroir og druesort. En intens rubinviolet farve i glasset. Næsen kombinerer friske boysenbær, brombær, blommer og blåbær med en jernrig mineralsk note samt anis og rosenblade. Intens og frodig i munden, men let på fødderne. De blå og sorte frugter er smukt indrammet af friske blomster og en let saltet mineralitet. En behagelig lang eftersmag med et strejf af hvid peber. Utroligt saftige, utroligt fløjlsagtige tanniner, understøttet af en syre, der hjælper med at holde den mørke, saftige frugt fra at føles for tung. Som navnet antyder, er "Touriga Via Nua" ekstremt ren. Ren og præcis i smag og struktur, der er ikke noget at skjule. Også perfekt om sommeren, når den er let afkølet! 94+/100

Min vinmager

Fitapreta

Antonio Macanita er ikke engang 40 år gammel, et multitalent inden for vin, og han er godt på vej til at blive Portugals mest anerkendte vinproducent.

A Touriga Vai Nua Signature Series 2021