Ferraton Pere et Fils: Saint Peray Le Mialan 2023

Ferraton Pere et Fils: Saint Peray Le Mialan 2023

Til vinbonden

95–96
100
2
Marsanne 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2037
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
mineral
frisk syrlighed
ukonventionel
3
Lobenberg: 95–96/100
6
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Saint Peray Le Mialan 2023

95–96
/100

Le Mialan kommer fra den nederste del af Lieu-Dits, fra sedimentære jorde. Der er også lidt kalksten her. Ovenover er der 100 procent granit i de øverste lag i Saint-Péray. Og der, næsten lige under Cornas Lieu-Dit Eygats, ligger en anden parcel, som endnu ikke er i produktion. Saint-Péray fra Cornas-bakken er bestemt et ekstremt lovende perspektiv på Rhône. Meget mere interessant end hvid Hermitage med hensyn til pris, men ofte ikke så langt væk i klasse. Det er kontraktvinproducenter, som Ferraton har arbejdet sammen med her i lang tid. Jeg elsker Marsanne. Den minder mig lidt om pinot blanc og også lidt om chenin blanc. Marsanne kan have denne utrolige hvidfrugtige elegance. Hvide blomster, lysegul melon og lidt pære. Hvid fersken, jasmin, syren og solbær. Et strejf af appelsinskal og lime ved siden af. Strålende næse. Vinen har en vidunderlig længde og er nok den mest interessante værdi for pengene i det nordlige Rhône. Det er tilfældet med Tardieu, med Alain Voge og også med Ferraton. En meget, meget elegant vin.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

Min vinmager

Ferraton Père et Fils

I 1998 gav Samuel Ferraton, den fjerde generation, der repræsenterede ejendommen, huset en ny impuls gennem et finansielt partnerskab med House of Chapoutier, samtidig med at den kvalitative uafhængighed blev bevaret.

Saint Peray Le Mialan 2023