F.E. Trimbach: Riesling Grand Cru Geisberg 2018

Geisberg frigives altid på samme tid som Clos St. Hune; 2018 blev frigivet i oktober 2023. Vinen kommer fra den østlige del af parcellen, mens en del af Frederic Emile kommer fra den vestlige del. Vinmarken tilhører stadig et kloster, og Trimbach-familien har overladt den til dyrkning og modning af vinen. Sikke en fantastisk Riesling. Næsen er et orgie af modne mirabeller, Williams-pærer, æbletærte, kanel og honning plus lidt aniskrydderi og havsalt. Det betagende tryk fortsætter i munden, tæt, pressende, som en gul rulle ruller vinen over ganen med sine 14,5 volumen. Gule og røde blommer ruller igennem, sød brioche med saltet smør, muslingeskaller. På trods af den enorme tæthed og intensitet skinner den strålende klare mineralske karakter af Geisberg Grand Cru igennem. Et umådeligt velsmagende kraftværk, der ser meget sødere ud, end den er, men det er koncentreret frugtkraft alene, da restsukkeret er mindre end 4 gram. Stor længde i den cremede, behageligt fede finish, som igen fylder ganen med mirabeller og ferskner. Old school Alsace, når det er bedst. 95-96+/100