Famille Isabel Ferrando – Saint Prefert: Chateauneuf du Pape Colombis 2020

Famille Isabel Ferrando - Saint Prefert: Chateauneuf du Pape Colombis 2020

ØKOLOGISK

Til vinbonden

98+
100
2
Grenache 100%
5
rød, tør
15,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2045
Pakket ind i: 6s
9
voluminøs og kraftfuld
velsmagende & krydret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 98+/100
Jeb Dunnuck: 98/100
Decanter: 97/20
Wine Cellar Insider: 96/100
Galloni: 96/100
Parker: 94–97/100
6
Frankrig, Rhone, Chateauneuf du Pape
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateauneuf du Pape Colombis 2020

98+
/100

Vinen kommer fra de fire forskellige terroirs Colombis, Cristia, Rayas og Les roues. Colombis er der, hvor navnet kommer fra. Den ligger i den yderste vestlige del af appellationen med kridtholdig sandjord. Rayas og Cristia er derimod naboområder i den østlige del af den lille landsby. Og ja, det er det sted, der har givet den legendariske "Rayas" sit navn. Hvert sted er i sig selv et perfekt terroir for Grenache. Til Cuvée Colombis udvælges dog kun parceller med meget gamle vinstokke - i dette tilfælde 80 år gamle vinstokke. Hele heterogeniteten i Chateauneufs terroir udnyttes her. Fra granitiske galêts i Colombis til kridtholdig sandjord i Rayas. Ligesom sin lillebror får Colombis også lov til at tilbringe to år på fade og i amforaer. Isabel Ferrandos paradecuvée siden 2004 og altid ultrabegrænset, der produceres kun omkring 6000 flasker i dag. Næsen er typisk Chateauneuf. Garrigues, mørk peber, arabica i kombination med intens mørk kirsebærfrugt. Der er også rosenblade og grapefrugt. En helt igennem livlig næse. Figner, brombær og valmuer. Det er utroligt, hvor vidunderligt modent og elegant alting dufter her! Intet lugter kogt eller brændt. Alt forbliver i sin naturlige, aromatiske perfektion. I munden ruller vinen over tungen med en unik sensualitet og fylde. Igen er alt på det rette sted. Intet virker bredt. Dette er et fyrværkeri af lækker dekadence. Hjertekirsebær, brombær plus det mørke krydderi af peber og krydderurter fra Provence. Delikate lakridstoner og let tobak. De 15,5 % vol. kan virke overraskende i starten, men de er perfekt integreret og efterlader en varm film af lækre provencalske aromaer, når man drikker den. Det er Isabels stil at efterlade vinene med et højt syreindhold. Og det er netop dette, kombineret med smørbløde tanniner, der gør denne vin så vidunderligt spændende. En stor Chateauneuf-du-Pape, der er så unik elegant i sin stil! 98+/100

98
/100

Jeb Dunnuck om: Chateauneuf du Pape Colombis

The 2020 Châteauneuf Du Pape Colombis just about jumps out of the glass with its kirsch, ripe strawberry, wildflower, Provençal spice, and loamy earth-like aromas and flavors. Medium to full-bodied on the palate, it has a seamless, incredibly elegant mouthfeel, gorgeous tannins, and one great finish. It doesn't have the sheer mid-palate depth of the 2007 or 2016 (but few wines do) and is already accessible and undeniably delicious. This brilliant Grenache will drink well for 15 years or more. 98/100

97
/20

Decanter om: Chateauneuf du Pape Colombis

Interesting and unusual aromatic display, with liquorice, dark chocolate, woody herbs, raspberry and a touch of spice. Generous and flowing on the palate, the acid is piercing, precise and there's plenty of textural interest. Promises to be complex and fascinating in time, and the wait shouldn't be too long. Largely sandy soils, a small lieu-dit to the west of the village. All fermented and aged in tronconic vats. 97/100

96
/100

Wine Cellar Insider om: Chateauneuf du Pape Colombis

Floral in character, the pops with flowers, the wine pops with roses, kirsch, mint-leaf, and black raspberry. Medium-bodied, elegant, fresh, bright, clean and pure, the sweetness of the red fruits on the palate, with all the lift, energy and a touch of pepper has length and vibrancy leaving you with a touch of peppery orange peel and green olives in the endnote. The wine is made from 100% old vine Grenache from vines planted in 3 terroirs, sand, limestone and clay. The grapes are whole bunch fermented. 96/100

96
/100

Galloni om: Chateauneuf du Pape Colombis

The single varietal Grenache 2020 Châteauneuf-du-Pape Colombis is a towering effort. Having the edge over the 2021 and coming in at 15.5% alcohol, it presents pristine aromas of ripe red fruits that have a jewel-like quality to them, dried lavender, cardamom, licorice, pencil shavings and crushed rocks. Full-bodied and layered, it is framed by ever-so-velvety tannins and balanced by high levels of fresh acidity. There is fantastic tension on the complex finish that goes on for well over a minute. 6,000 bottles produced. 96/100

94–97
/100

Parker om: Chateauneuf du Pape Colombis

Drawn from three plots of old-vine Grenache (70- to 80-year-old vines), the 2020 Chateauneuf du Pape Colombis looks to be another fantastic example of this cuvée, bursting with cherries and raspberries and nuanced by delicate sprigs of garrigue and hints of roses and black tea. Medium to full-bodied and silken in texture on the palate, it finishes with tremendous length and subtly building tannins. It's one 2020 that could take a few years to come around. 94-97/100

Min vinmager

Isabel Ferrando – Domaine de Saint Prefert

Isabel Ferrandos historie er forbløffende, da hun ikke var bestemt til vindyrkning - og alligevel driver hun i dag et af de mest vellønnede områder i Châteaneuf-du-Pape. Isabel Ferrando blev født i Carpentras ved foden af Mont Ventoux og voksede op med Provences sjæl, sardiner, olivenolie, citroner,...

Chateauneuf du Pape Colombis 2020