Emmerich Knoll: Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd 2023

Emmerich Knoll: Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd 2023

GC-klub

Begrænset

Til vinbonden

Riesling 100%
hvid, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2053
fuld & rund
mineral
ukonventionel
Lobenberg: 98–100/100
Østrig, Wachau
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd 2023

98–100
/100

Knolls bedste Riesling, selv om den blot følger en helt anden stil og derfor ikke er sammenlignelig. Under alle omstændigheder er det den vin, der bør ligge længst i kælderen, da den generelt er ret kraftig og overdådig i sin ungdom. Druerne kommer fra de bedste Loibner-vinmarker som Kellerberg, Loibenberg og andre topparceller. Her udvælges meget modne druer med meget ren botrytis. Det er en slags tør Auslese. Næsen er ekstremt ligetil, masser af sten og mineraler, derefter intens tropisk frugt. Passionsfrugt, stuvede abrikoser, babybananer, kiwi og appelsinblomst. Kun minimale noter af karamel og honning. Meget legende, meget elegant næse på trods af den høje modenhed. Smagen er ekstremt intens, en eksplosion af smagsnuancer, alt er vildt blandet sammen, mineralitet, syre, sten, eksotisme. Øjnene trækker sig sammen ved dette høje oscilloskop. Så lidt honningmelon og meget moden grapefrugt med en syrlig garvesyre i eftersmagen. En stor vin af gigantisk statur, som kun vil blive større med et par årtiers lagring. En af de store, legendariske vine fra Wachau, desværre altid en ekstrem sjældenhed.

Min vinmager

Emmerich Knoll

Wachau indtager en særlig position blandt Østrigs vingårde. Intet andet sted præsenterer vindyrkning sig som et lige så spektakulært kulturlandskab med betagende stejle terrasser direkte ved den "smukke, blå Donau".

Riesling Loibner Vinothekfüllung Smaragd 2023