Emmerich Knoll: Grüner Veltliner Loibner Steinfeder 2024

Emmerich Knoll: Grüner Veltliner Loibner Steinfeder 2024

2
Grüner Veltliner
5
hvid, tør
11,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2030
Pakket ind i: 6s
9
let & frisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 91/100
6
Østrig, Wachau
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Grüner Veltliner Loibner Steinfeder 2024

91
/100

Steinfeder stammer fra sletten ved foden af Loibner Berg, hvor vinstokkene vokser på alluvial jord ved Donau. Fra lavvandet sandjord til dybere grusjord. Steinfeder er den letteste vin, en slags tør kabinett. Lagret på det fine bundfald i omkring fem måneder. Det skal altid være en ukompliceret, forfriskende vin, som stimulerer spytsekretionen. Emmerich Knoll siger, at dette er hans yndlingsvin, når der er 30 grader på terrassen, og det kan jeg godt forstå. Fine citrusnoter, gule og grønne æbler og en genial, frisk syreåre med et mineralsk touch. Det er absolut ikke en ung vin og helt sikkert på kvalitetsniveau med en Federspiel, bare en anelse slankere. En stor, finesserig Veltliner.

Min vinmager

Emmerich Knoll

Wachau indtager en særlig position blandt Østrigs vingårde. Intet andet sted præsenterer vindyrkning sig som et lige så spektakulært kulturlandskab med betagende stejle terrasser direkte ved den "smukke, blå Donau".

Grüner Veltliner Loibner Steinfeder 2024