Emmerich Knoll: Gelber Muskateller Loibner Smaragd 2023

En af de bedste gule muskateller i Østrig. Selvfølgelig har den en vis aroma, men denne Smaragd handler mere om struktur og dybde end om frugt. For en muskateller er den dog utrolig dyb og kraftig, også mineralsk, næsten lidt stenet. Der er også et strejf af kølig mynte, lavendel, meget moden grapefrugt, med en lidt fedtet konsistens, ganeflowet er en lille sensation. Fuld af spænding og eksotiske smagsnuancer uden at være parfumeret. På ingen måde en af de ubetydelige terrassevine, der er blevet drukket så ofte fra Habsburgernes hjemland. Nej, her er der virkelig tryk og substans. Ikke kun stærkt anbefalelsesværdig i kombination med den rigtige mad, men simpelthen i en klasse for sig selv. En stor smagsoplevelse.