Den 0,8 hektar store parcel "Casa Pepe" er en af ejendommens ældste vinmarker og ligger lige foran kælderbygningen; fra 2020-årgangen vil et udvalg af de bedste fade blive aftappet separat for første gang. Med en perfekt sydlig eksponering skinner den blide morgensol på pergolaen her, hvor druerne vokser højt og over hovedet. Under vinstokkene dyrker familien stadig grøntsager til deres fantastiske lille restaurant, som det traditionelt er blevet gjort i området. Jorden her består af blåt ler og mergel samt kalksten. I modsætning til den anden enkeltvinmark "Branella" er jordbunden også blandet med mere grus. Vinen har virkelig dybde og intensitet. Lys, næsten uigennemsigtig violet i glasset. Næsen er fuld af dyb, mørk frugt. Brombær og blomme med en let reduktion, der er delikat røget. Efter et stykke tid i glasset åbner der sig en skattekiste fuld af æteriske krydderier. Timian og 100 procent chokolade, violer, lavendelbolsjer, tjære, røg. Den næsten granitlignende mineralitet udvikler sig gradvist til jern og kødfulde smagsnuancer, lilla blomster og, overraskende nok, saftig hvid fersken. Mørke kirsebær og brombær i munden. Vinen er meget ung og har derfor en delikat smag af bitter chokolade og brændt jord i øjeblikket. I munden har vinen en masse fine kridtagtige tanniner og en fabelagtig finesse og kompleksitet. Jeg smagte vinen igen og igen over to dage - hver gang overraskede den mig på ny. Hvis den skal drikkes ung, er det bedst at åbne den et par timer i forvejen. Vingården har altid lagt nogle af sine vine til side til senere frigivelse, så lagringspotentialet er bevist, og det vil uden tvivl også betale sig for denne vin at give den et par år i kælderen. Unikke sager.
