Elio Altare: Dolcetto d’Alba 2023

Elio Altare: Dolcetto d’Alba 2023

Til vinbonden

Dolcetto 100%
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2031
frugt-orienteret
struktureret
Lobenberg: 90/100
Italien, Piedmont
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Elio Altare, Fraz. Annunziata, 51, 12064 La Morra (CN), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Dolcetto d’Alba 2023

90
/100

En livlig Dolcetto med udtryksfulde smagsnuancer. Meget smidig, ekstremt charmerende, burgundisk finesse. Stor frugtsmag. Meget elegant. Næsten for god til pasta i sin finesserige harmoni. Men det er lige præcis der, den hører hjemme, kokken skal bare være god! 90/100

Elio Altare
Min vinmager

Elio Altare

Elio Altare er rollemodellen for fornyelsen og moderniseringen af den piemontesiske vindyrkning. Alle de førende vinproducenter i moderne tid har lært af ham, lige fra arbejdet i vinmarken til lagring på barriques.

Til vinbonden
Dolcetto d’Alba 2023

Lignende produkter