Elio Altare: Dolcetto d’Alba 2023

Elio Altare: Dolcetto d’Alba 2023

Til vinbonden

Dolcetto 100%
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2031
frugt-orienteret
struktureret
Lobenberg: 90/100
Italien, Piedmont
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Elio Altare, Fraz. Annunziata, 51, 12064 La Morra (CN), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Dolcetto d’Alba 2023

90
/100

En livlig Dolcetto med udtryksfulde smagsnuancer. Meget smidig, ekstremt charmerende, burgundisk finesse. Stor frugtsmag. Meget elegant. Næsten for god til pasta i sin finesserige harmoni. Men det er lige præcis der, den hører hjemme, den ledsagende kok skal bare være god!

Elio Altare
Min vinmager

Elio Altare

Elio Altare er rollemodellen for fornyelsen og moderniseringen af den piemontesiske vindyrkning. Alle de førende vinproducenter i moderne tid har lært af ham, lige fra arbejdet i vinmarken til lagring på barriques.

Til vinbonden
Dolcetto d’Alba 2023

Lignende produkter