Egon Müller: Riesling Scharzhofberger Auslese Goldkapsel 2025

Egon Müller: Riesling Scharzhofberger Auslese Goldkapsel 2025 0,375 l

VDP

Til vinbonden

Riesling 100%
hvid, sød
8,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2115
eksotisk & aromatisk
mineral
meget sød
Lobenberg: 99–100/100
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Scharzhofberger Auslese Goldkapsel 2025

99–100
/100

Scharzhofberg nyder altid godt af det, især i varme år, da det fra naturens side er et ret køligt sted, jorden er velforsynet med vand fra underjordiske kilder, og det ligger også i en sidedal, der konstant krydses af kølige vindstød, men samtidig er vinstokkenes eksponering for solen perfekt. Denne kombination af køligt terroir og samtidig perfekt eksponering for solen er det, der gør dette sted så specielt, og især i varme år er det faktisk den perfekte beliggenhed. Denne selektion sælges ofte kun på auktion, men i år med tilstrækkelige mængder modtager udvalgte købmænd et lille parti. Næsten helt europæisk, ren frugt, moden pære, moden kvæde, fersken og nektarin, kun et lille strejf af passionsfrugt nedenunder, delikat gærkrydderi, tæt, sublim og cremet, endnu finere end Auslese. I munden sød mango, sødt æble, cremet og fint, sød pære, men ikke klistret, bare båret, lang og tæt, utroligt aromatisk, med en saltholdig smag. Dette er en meget fin Auslese Goldkapsel. Så delikat og med en uventet friskhed, en uventet lethed.

Min vinmager

Egon Müller

De bedste ædelsøde rieslinger i verden kommer fra Saar og Mosel. Egon Müllers vingård er generelt anerkendt som værende i toppen af denne lille elite. Der er ikke brug for flere ord. Enhver, der er villig og i stand til at betale de høje priser for verdens bedste vine, ved, hvorfor dette beløb...

Riesling Scharzhofberger Auslese Goldkapsel 2025