Eastern Peake Winery: Intrinsic Pinot Noir 2021

Eastern Peake Winery: Intrinsic Pinot Noir 2021

2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2035
Pakket ind i: 12s
9
silkeblød og aromatisk
velsmagende & krydret
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 95/100
Suckling: 96/100
6
Australien, Victoria
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Intrinsic Pinot Noir 2021

95
/100

Owen Latta er en af Australiens mest talentfulde unge vinmagere. Han er anden generation, der driver Eastern Peake-familiens vingård i Victorias ægte kølige klima. For hans forældre startede det hele med Pinot Noir, og i dag er Eastern Peake en af de bedste Pinot-producenter i området - det er uendeligt sjovt! Pinot'en modnes i 12 måneder på 228 liters barriques fra Bourgogne - en blanding af Dominique Laurent, Sirugue, Damy, Francois Ferdargaug og Jaegle. Afhængigt af årgangen er 20 til 30 procent af fadene nye. Medium rubinrød i farven, betydeligt dybere end Coghills Creek Pinot Noir. Næsen er tæt og bærrig. Modne, saftige røde og sorte kirsebær med et strejf af eukalyptus og mynte. Mørke, mineralske, let røgede smagsnuancer - vinstokkene vokser på basaltrig, vulkansk jord. I munden er vinen saftig, moden og charmerende. Appelsinskal, æteriske urter med endeløse kirsebærsmage, tanninerne er runde og gribende. De ligger fint på tungen. Intensitet parret med elegance - denne vin har en klar, australsk karakter i modsætning til den åbenlyst burgundiske Coghills Creek fra vingården. Individuelle ting! 95/100

96
/100

Suckling om: Intrinsic Pinot Noir

This is an excellent pinot noir from a sensitive hand and absolutely cracker of a vintage. The intensity of flavor almost belies the mid-weighted, svelte, pithy and incredibly vibrant and thrilling nature of it all. Fermented under the aegis of wild yeast and unusually, at least for the contemporary zeitgeist, fully de-stemmed. For the better. Others should take note. The tannins, a fine, gravelly weave. Griotte, damson, pimento, musk, orange peel and a faint carnal whiff of autumnal decay. This is a sumptuous, succulent wine that doesn't slip into excessive sweetness. Among the most delicious pinots tasted this year, putting a halt to my tasting regime of the evening so I can enjoy the rest of the bottle. Solo. Very difficult to put down. Drink or hold for a decade. It will only get better. 96/100

Min vinmager

Eastern Peake Winery

Owen Latta er Australiens vidunderbarn inden for vinfremstilling. Genial vin og seje etiketter. Eastern Peake er min mest spændende opdagelse på den sydlige halvkugle!

Intrinsic Pinot Noir 2021