DuMOL: DuMOL Estate Vineyard Pinot Noir 2023

DuMOL: DuMOL Estate Vineyard Pinot Noir 2023

2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2047
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 98/100
Jeb Dunnuck: 98+/100
Suckling: 96/100
6
USA, Californien, Russian River Valley
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
DuMOL Estate Vineyard Pinot Noir 2023

98
/100

DuMOL's Estate Vineyard dækker 3,6 hektar og er opdelt i otte parceller. Alene dette er en indikation på vinmager Andy Smiths næsten pedantiske kærlighed til detaljer. Det er dog kun druerne fra de tre absolut mest fremragende parceller, der indgår i denne vin, som skiller sig ud fra de andre parceller på grund af deres fascinerende smagsprofil og druernes unikke kvalitet. To af dem er perfekt østvendte på sandjord - disse druer bidrager til vinens velduftende smag og harmoniske syre. Den tredje parcel ligger på lerjord, der vender øst-vest, og disse druer giver vinen dens muskuløsitet og struktur. Modnet i 15 måneder på 40 procent nye franske egetræsfade. Dette er den fineste Pinot fra DuMOL. Surkirsebær, tranebær, hibiscus og hvid peber strømmer ud af glasset. Sååå velduftende! Delikate krydderurter tilføjes: laurbærblad, vanilje, koriander, hvid peber og et strejf af grøn tobak. I munden løber et spor af salt hen over tungen. Wow, denne præcision er fængslende! Våd kalksten, røde kirsebær og tørrede rosenblade. Tanninerne er så fine som flormelis og afbalanceret med en næsten prikkende friskhed. Dette er allerede en fantastisk Pinot-fornøjelse, men vinen har også potentiale til at blive ældre i 15+ år i kælderen. Unik og fascinerende!

98+
/100

Jeb Dunnuck om: DuMOL Estate Vineyard Pinot Noir

Coming from the vineyards above Bressay, the ruby-hued 2023 Pinot Noir Dumol Estate Vineyard is based on a blend of Calera and Swan clones. It reveals aromas of ripe red cherries, cinnamon, raspberries, orange peel, and wildflowers. The palate has tremendous tension and more wound-up nervous energy, with fantastic linear drive. It’s a spectacular wine that will only improve with another several years in bottle. Drink 2027-2050.

96
/100

Suckling om: DuMOL Estate Vineyard Pinot Noir

A generous, gorgeous, mouth-filling red that’s open and fruity in aromas and saturated with richness on the palate. Moderate tannins and good acidity buoy the raspberry, black cherry, clove, cedar and forest floor flavors. Made from very small berries from vines of the Calera and Swan clones. Drinkable now, but best from 2029.

Min vinmager

DuMOL

Den højtflyvende vingård DuMOL blev grundlagt i 1996 og var i stand til at etablere sig i den øverste liga af topproducenter i Californien i løbet af meget kort tid.

DuMOL Estate Vineyard Pinot Noir 2023