Dr. Loosen: Mosel Pinot Noir Rosé Brut 2014

Dr. Loosen: Mosel Pinot Noir Rosé Brut 2014

VDP

Begrænset

Til vinbonden

95–96
100
2
Pinot Noir 100%
5
rosé, tør
Modnet
Fermentering på flaske
Perling
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2021–2028
Pakket ind i: 6s
9
let & frisk
saftig
3
Lobenberg: 95–96/100
6
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Mosel Pinot Noir Rosé Brut 2014

95–96
/100

Skifter mellem lys laksefarve og rav med rødgyldne refleksioner. Alene den strålende farve giver en følelse af ædel luksus. Denne tørre, modne og velduftende Pinot Noir flyder i glasset med fine bobler. Så ubestrideligt Pinot Noir! I begyndelsen er næsen tilbageholdende, men med lidt luft udvikler der sig en stor, klassisk Bourgogne-bouquet. Perlagen bærer den fine, men meget nærværende syre helt magisk. Denne dansende finessevin er forfriskende fra første øjeblik. Elegant og med en fin smag af gulfrugtet Elton-kirsebær og hvide jordbær, et strejf af hvide og røde ribs, der giver ekko af de blødeste hindbær. Uendeligt legesyg. Friskheden og finessen er sensationel og bliver hængende i meget lang tid. En af de lækreste, men frem for alt mest fortryllende roséer i min portefølje, den har intet at skjule for nogen champagne.

Min vinmager

Dr. Loosen

En af vuggerne for vindyrkning ved Mosel ligger i Bernkastel-Kues. I dag er den lille by fuldstændig overrendt af turister i mange weekender i løbet af året. Men væk fra den historiske bykerne ligger den internationalt anerkendte vingård Dr. Loosen.

Mosel Pinot Noir Rosé Brut 2014