Dominus Moueix: Ulysses 2020

Dominus Moueix: Ulysses 2020

2
Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc, Petit Verdot
5
rød, tør
15,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2057
Pakket ind i: 6 OHK
9
silkeblød og aromatisk
saftig
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 100/100
Suckling: 98/100
6
USA, Californien
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Ulysses 2020

100
/100

Næsten ren cabernet fra Dominus-huset af Christian Moueix. Et nyt projekt fra Moueix på den gamle Schmidt-ranch nord for Napanook-Dominus-vinmarkerne, der ligger på den sydlige grænse af Oakville. Koldere om vinteren, varmere om sommeren. Lige ved siden af den berømte "Marthas Vineyard" og "To Kalon" fra Beckstoffer, velkendt terroir i dalen for fine vine fulde af finesse, men endnu mere for ekstremt dybe og rige, endda maskuline vine, Pauillac-stil fra Chateau Latour, helt anderledes end den ultrafine Dominus i Evangile-Pomerol-stil. Omhyggeligt modnet, mindre end 40% ny fransk eg. Næsten purpurfarvet i dyb rød, tobak, cedertræ, cassis, brombær, appelsinskal, let lakrids, grafit, syren og lidt hindbær. Smuk chokoladenote i den fløjlsagtige, rige tannin. Fyldig og rig og alligevel fuld af spil, uendelig rig og lang i eftersmagen. Fantastisk. 100/100

98
/100

Suckling om: Ulysses

Aromas of tangerine zest and blackcurrants, with the perfume of fresh flowers. Full-bodied with a dusty texture to the tannins. Gorgeous. Nuanced and pure. Cabernet sauvignon with a touch of cabernet franc and petit verdot. Needs three or four years to open. 98/100

Min vinmager

Dominus Moueix

Christian Moueix, den karismatiske, legendariske og geniale vinmager, som opnåede verdensberømmelse gennem sine 38 år som leder af Petrus-familiens vingård i Pomerol, skabte i 1983 et mesterværk med Dominus Estate, som kombinerer Californien og Bordeaux på en betagende måde.

Ulysses 2020