Dominio de Atauta: Llanos del Almendro Tempranillo 2017

Dominio de Atauta: Llanos del Almendro Tempranillo 2017

Til vinbonden

97–99
100
2
Tempranillo 100%
5
rød, tør
15,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2054
Pakket ind i: 1 OHK
9
rig på tanniner
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 97–99/100
Parker: 96/100
Tim Atkin: 95/100
6
Spanien, Ribera del Duero
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Llanos del Almendro Tempranillo 2017

97–99
/100

Atauta-dalen ligger i over 1000 meters højde og har derfor de højest beliggende vinmarker i Ribera. Sandede, stenede jorde og gamle vinstokke, herunder nogle af de ældste i hele vinregionen, gør dalen til noget helt særligt. Llanos kommer fra rekultiverede, upodede 140 år gamle vinstokke. Modnet i franske barriques i 16 måneder. 25 % nye, 25 % tredje og 50 % anden gæring. Mokka, tropisk træ og brasiliansk tobak samt sød lakrids, sorte kirsebær, blommer, morbær og sort te dukker op i næsen. Smagen er saftig og på trods af sin imponerende volumen også overraskende fin og elegant, poleret, næsten letbenet, båret af den mineralske friskhed og pikante syre. Røde og mørke kirsebær, sprøde blåbær og vild timian løber som fløjl over en fast klippebund, der er kridtholdig og næsten minder om granit. Den syrlige, urteagtige kølighed i Ribera kombineres vidunderligt med den rige, næsten overdådige tæthed i Tinto Fino. Fyldig, dyb, elegant og kompleks, med uendeligt tryk og længde. En kraftfuld vin fuld af finesse og friskhed. Helt igennem strålende. På trods af sin smukke sødme og fløjlsagtige tekstur kræver den ærefrygtindgydende struktur stadig lidt luft eller lagring i kælderen. Et monument af en vin! 97-99/100

96
/100

Parker om: Llanos del Almendro Tempranillo

Surprisingly enough, the 2017 Llanos del Almendro has lower alcohol and more acidity than the 2016. But the cycle was shorter, and the texture of the tannins is different, grainier here; the wine might need more time in bottle. All of these wines ferment with indigenous yeasts, and the long élevage is all in used barrels to respect the character of the places. The oak is very integrated and not marked in any of the single-vineyard wines. 1,573 numbered bottles were filled in August 2019. 96/100

95
/100

Tim Atkin om: Llanos del Almendro Tempranillo

Llanos del Almendro is one of five single parcel wines at Dominio de Atauta, made with no fewer than 19 micro-parcels that add up to 1.39 hectares. The most perfumed, chiselled and elegant of the quintet, this is fresh, vibrant and electric, with rosemary and sage aromas, chalky minerality, a hint of umami and racy redcurrant and strawberry flavours. 95/100

Min vinmager

Dominio de Atauta

Dominio Atauta er ikke bare en bodega, men faktisk en slags vogter af den hellige gral. For det, der står her i vinmarkerne, er praktisk talt levende historie.

Llanos del Almendro Tempranillo 2017