Domaine Trapet: Marsannay Blanc 2022

Domaine Trapet: Marsannay Blanc 2022

ØKOLOGISK

Begrænset

Til vinbonden

92+
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2035
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 92+/100
Decanter: 94/20
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Marsannay Blanc 2022

92+
/100

Marsannay er den nordligste appellation i Côte de Nuits. Faktisk er Marsannay bedre kendt for sine rødvine, men der produceres også nogle fremragende hvid- og rosévine til overkommelige priser. Chardonnayerne her er normalt noget mere frugtorienterede end deres modstykker fra Côte des Beaune. Trapets Blanc modnes delvist i store Stockinger-fade og delvist i betonæg. Denne kombination giver vinen et mineralsk fokus ud over dens karakteristiske blødhed. Næsen er præget af en smuk gul frugtighed af moden, sød citron, mirabelle og fersken samt hvide blomster og denne kridtagtige, støvede mineralitet. Næsen er allerede præget af saltholdighed. Der er også en dejlig cremethed og en antydning af brioche. Vi har dog ikke kun denne lækre sødme fra gæren i næsen, men også krydrede komponenter af tonkabønne og muskatnød. Alt i alt meget charmerende og afbalanceret, simpelthen en smuk bouquet at sætte tænderne i. Dette fortsætter i ganen. Kraftig og gulfrugtet med en cremet smelte, men samtidig med et fint strejf af salt og mineraltryk. Stilmæssigt minder den lidt om vinene fra Mâconnais - jeg tænker her på topproducenterne Leflaive eller Les Héritiers du Comte Lafon. En stor bourgogne til en mere end fair pris, som vil glæde både begyndere og kendere. 92+/100

94
/20

Decanter om: Marsannay Blanc

This charming white Marsannay from Trapet is easy to love with its slightly exotic aromas of passionfruit, pomelo, and ripe apricots. The texture is waxy and dense, with a lovely chewy consistency and surprising length. The grapes come from the Grasses Têtes vineyard, where Trapet farms a parcel at the top of the slope planted with 10% Pinot Beurot mixed in with the Chardonnay. The grapes are crushed before pressing and fermented in large 25-hectolitre wooden vats. This wine will be drinkable immediately but will continue to improve with at least mid-term ageing. 94/100

Min vinmager

Domaine Trapet

"Solidaritet er den eneste måde at forbinde de enkelte menneskers lange skæbnekæde på. Hvad ville vi være uden andre, uden andres hjælp?" Denne erkendelse blev allerede etableret på Domaine Trapet i det 19. århundrede.

Marsannay Blanc 2022