Vi er her i den allernordligste del af Valée du Rhône-appellationen, det bliver ikke længere nordpå end dette, og vinmarkerne ligger ikke langt fra Lyons bygrænse. 100% Syrah i en lignende eksponering som Côte Rotie. Helt afskummet og modnet i ca. 14 måneder i demi-muids og fade. Meget udtryksfuld næse. Dyb rød med fuldmodne kirsebær, hindbær og ribs. Vinen udstråler ikke den syre, som smagene kunne antyde. Den er snarere meget mere afbalanceret og dyb. Lidt timian, rosa peber og en stor jodsmag. Fuldstændig afbalanceret. Vi er næsten på Beaujolais-niveau med hensyn til karakter. Først med luft kommer den krydrethed, der er så typisk for Syrah, frem. Peberen bliver mere nærværende, og der kommer delikate lakridsnoter. I munden indfanges man af en vidunderlig delikat frugt. Surkirsebær og hindbær igen, plus jernoxid og jod. Det kølige terroir er til at tage og føle på. Vinen er dansende, legende. Intet er kogt, alt er vidunderligt let og forbliver alligevel i munden i meget lang tid. Igen er vi ikke så langt fra Beaujolais, men det er i udtrykket og ikke i smagen. Saftigheden og drikkeligheden er imponerende. Vinen bæres af den store jernnote og får et helt nyt niveau af kompleksitet. En sand fornøjelse, når den er let afkølet, og helt sikkert en masse sjov i glasset!
