Domaine Santa Duc: Chateauneuf du Pape La Crau Ouest 2020

Vinen vokser på rent sand i den bedste beliggenhed i La Crau nær Courthezon, hvor alle superstjernerne fra Rayas til Caillou og Elegance er samlet. Ren Grenache over 90 år gammel. Det er kun en halv hektar. Gras-familien ville elske at købe hele parcellen, fordi terroiret er så enestående. Men det er næsten umuligt i dette område. Sandet består af 80 % rent sand og 20 % knust kalksten, som Middelhavet skyllede ind her for præcis 11 millioner år siden. Disse aflejringer udgør La Crau i dag. For at maksimere stedets renhed og finesse er vinen den eneste på Domaine, der er modnet udelukkende i leramforaer i 18 måneder. Det mest delikate og rene udtryk for Châteauneuf. En kirsebærnæse som en Bourgogne Grand Cru kunne næppe være bedre, men så også meget intense, stærkt koncentrerede hindbær, fantastisk fine, også meget klare gulfrugtige indslag, mango, Reineclaude. Smagen er den perfekte blanding af frembrusende, dramatisk kraft, knitrende, intens mineralitet og Musigny-agtig finesse, så meget søde kirsebær, mangoskind, rød peber, let lakrids. Der er en meget, meget fjern antydning af kakao med en syrlig sødme. En ekstremt kompleks, flerdimensionel vin med enorm substans og struktur kombineret med finesse. Gras-familien er nu også et af topnavnene i Châteauneuf, Châpeau. 97-100/100