Domaine Remi Jobard: Bourgogne Aligoté 2022

Domaine Remi Jobard: Bourgogne Aligoté 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93+
100
2
Aligote 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2032
Pakket ind i: 12s
9
fuld & rund
eksotisk & aromatisk
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 93+/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Bourgogne Aligoté 2022

93+
/100

Aligoté er en ny tilføjelse til Remi Jobards portefølje, tidligere lavede han kun Chardonnay og Pinot Noir. Ud over denne Aligoté findes der også en high-end version fra de ældste vinstokke. Økologisk arbejde i vinmarken. Meget blid, langsom presning, som regel natten over. Derefter modning med lang gærkontakt uden omstikning i næsten udelukkende brugt Stockinger-træ af mellemstørrelse. Fin frugt, kraftfuld, frisk og præcis, det er Jobard-stilen. Lige fra starten er den helt i top med denne specielle druesort! 93+/100

Min vinmager

Domaine Remi Jobard

Rémi Jobard er en galionsfigur for moderne, delikate, gennemsigtige og polerede Meursaults. Han elsker denne kommune over alt andet, og det er tydeligt i hans mesterværker fra de bedste vinmarker i området. Han arbejder omhyggeligt på at bringe det reneste og mest præcise udtryk for disse fine...

Bourgogne Aligoté 2022