Domaine Pierre Clavel: Pic Saint Loup Des Clous 2020

Domaine Pierre Clavel: Pic Saint Loup Des Clous 2020

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94–95+
100
2
Grenache, Syrah
5
rød, tør
15,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2040
Pakket ind i: 6s
9
velsmagende & krydret
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 94–95+/100
Jeb Dunnuck: 95/100
6
Frankrig, Languedoc, Coteaux du Languedoc
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Pic Saint Loup Des Clous 2020

94–95+
/100

Dette er en begrænset cuvée, som kun aftappes i meget gode år. Meget sjælden, kun lille produktion. Ægteskabet mellem Grenache og Syrah er perfekt her. Mørk chokolade, krydderier, men også sort peber, rødbede og tjære. Tanninstrukturen sætter rammerne for vinen. Den er stadig gribende i øjeblikket, men den vil hjælpe vinen med at blive en velstruktureret vin om nogle år. En vidunderlig, tæt rødvin med en fast struktur og kraften fra Sydfrankrig. 94-95+/100

95
/100

Jeb Dunnuck om: Pic Saint Loup Des Clous

The 2020 Pic Saint Loup Des Clous is a tiny production cuvée coming from the best parcels of the estate. A blend of 70% Syrah and 30% Grenache aged two years in foudre, it has a deep purple hue to go with a killer nose of black and blue fruits, leather, lavender, and wild scrub brush. Full-bodied, concentrated, and powerful on the palate, it has beautiful tannins, nicely integrated acidity, and a layered, multi-dimensional style that's something to behold. Count me impressed. This tour de force in Syrah will knock your socks off any time over the coming 10-12 years, and I suspect it will evolve even longer. 95/100

Min vinmager

Domaine Pierre Clavel

Pierre Clavel var en glødende socialist i sin ungdom, og han har helt sikkert taget en af de sværeste veje til at blive en succesfuld vinproducent. Sønnen af en vinbonde startede sin karriere næsten helt uden egne ressourcer og vinstokke, men med en stor portion entusiasme.

Pic Saint Loup Des Clous 2020