Domaine Pierre Clavel: Languedoc Copa Santa 2021

Domaine Pierre Clavel: Languedoc Copa Santa 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94+
100
2
Syrah 83%, Grenache 17%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2034
Pakket ind i: 12s
9
frugt-orienteret
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 94+/100
Jeb Dunnuck zu 2020: 94/100
6
Frankrig, Languedoc, Coteaux du Languedoc
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Languedoc Copa Santa 2021

94+
/100

En næsten ufattelig dyb og fyldig, klart Syrah-inspireret aromapakke: bær, tjære, chokolade. På trods af overdådigheden meget struktureret og meget ren og klart defineret, ikke bare fedt, men finesse og elegance. Måske, sammen med Pierres Pic St. Loup, den bedste værdi for pengene af alle Languedoc-vine! 94+/100

Smagsnotat
94
/100

Jeb Dunnuck zu 2020 om: Languedoc Copa Santa

Another absolutely sensational wine, the 2020 Languedoc Copa Santa is 70% Syrah and 15% each of Mourvèdre and Grenache, also aged two years in foudre. This full-bodied, ripe, round, expansive Languedoc has classic Syrah darker fruits, pepper, and assorted meatiness, lots of background spice, a deep, layered mid-palate, and a great finish. This ripe, sexy, silky 2020 will evolve for a solid decade. 94/100

Min vinmager

Domaine Pierre Clavel

Pierre Clavel var en glødende socialist i sin ungdom, og han har helt sikkert taget en af de sværeste veje til at blive en succesfuld vinproducent. Sønnen af en vinbonde startede sin karriere næsten helt uden egne ressourcer og vinstokke, men med en stor portion entusiasme.

Languedoc Copa Santa 2021