Domaine Pellé: Morogues Blanc 2014

Domaine Pellé: Morogues Blanc 2014

2
Sauvignon Blanc 100%
5
hvid, tør
Modnet
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2020–2034
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
mineral
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 93/100
6
Frankrig, Loire, Sancerre og Centre-Val de Loire
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Morogues Blanc 2014

93
/100

Købt i 2024 som en 10 år gammel sen frigivelse fra Domaine's reserve. Denne vin er allerede på landsby-niveau, langt over Menetou-appellationen. Direkte fra Morogues, fra de syv højeste parceller i appellationen, køligt klima, kimmeridgisk mergel med et højt indhold af kalksten. Det er køligt heroppe, hvilket giver friskhed, men det er også ekstremt solrigt, og fotosyntesen sikrer stor frugtmodenhed. 2014 var en meget kølig årgang, ekstremt stram og skarpt karakteriseret. Vi har den noget vegetative karakter af Sauvignon i 2014, hvilket er uundgåeligt på grund af den lave modenhedsgrad. Slank urtenæse med hvid og grøn te, bjergmynte og citronskal. Saftig syre med masser af havsalt. Dette er virkelig en freak for mineralsøgere. 93/100

Min vinmager

Domaine Pellé

Ingen ringere end Sancerres stormester Jean-Dominique Vacheron, som alle kender som JeanDo, anbefalede mig Pelle-vingården.

Morogues Blanc 2014