Domaine Nicolas Rossignol: Savigny les Beaune Premier Cru Les Lavieres 2020

Domaine Nicolas Rossignol: Savigny les Beaune Premier Cru Les Lavieres 2020

Til vinbonden

94–95+
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2042
Pakket ind i: 6s
9
silkeblød og aromatisk
struktureret
3
Lobenberg: 94–95+/100
Parker zu 2019: 92–94/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Savigny les Beaune Premier Cru Les Lavieres 2020

94–95+
/100

Købt i 2023 fra Domaine-kælderen. Denne dejligt duftende, fint polerede og charmerende vin kommer fra en af Savignys bedste vinmarker, som brillerer med sit legendariske og ofte undervurderede lagringspotentiale. Helt afstilket og spontangæret i træ, modnet hovedsageligt i brugte barriques. Stor rød-blå bærfrugt, blåbær, slåen, lavendel og mørke kirsebær. Elegant, frisk og dansende med delikate tanniner, der smelter på tungen. Som Bourgogne-fan kan man smelte væk med denne fine Pinot, så elegant, så afbalanceret og bærfin, super! Og alligevel har den en tendens til storhed med sin elegante struktur. 94-95+/100

Smagsnotat
92–94
/100

Parker zu 2019 om: Savigny les Beaune Premier Cru Les Lavieres

The 2019 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières opens in the glass with pretty aromas of peonies, rose petals, sweet wild berries, orange rind, raw cocoa and forest floor. Medium to full-bodied, supple and perfumed, it's sumptuous and melting, with lively acids and a charming, enveloping profile. This is one of the most seductive wines in the range. 92-94/100

Min vinmager

Domaine Nicolas Rossignol

Nicolas Rossignol er en kvalitetsbevidst vinproducent med base i Beaune. Hans standarder går så langt, at han ofte først bringer vinene på markedet efter flere års modning på vingården, hvis han mener, at de er gode.

Savigny les Beaune Premier Cru Les Lavieres 2020