Nicolas Rossignol stødte uventet på førsteklasses vinmarker i Beaujolais. De tilhørte en gammel vinbonde uden efterfølger, som overraskende tilbød dem til Rossignol til salg. Nu tilhører 3,5 hektar fremragende Beaujolais domænet. Naturligvis kunne han ikke lade sådan en mulighed gå fra sig. Absolut top terroir i Crus, her enkeltvinmarken Corcelette, som er en af de tre bedste i Morgon. Stedet er altid elegant, så Nicolas besluttede at afstilke druerne 100 procent. Der er alligevel ingen maceration carbonique her, men klassisk burgundisk vinifikation. Han ønsker at fremhæve terroiret og ikke druesorten, hvilket betyder præcis den samme vinificering som for hans Pinot Noirs. 2022 er et varmt år med høj modenhed og stor friskhed. For Nicolas er det især sammenligneligt med 2019 i rækken af de seneste år, fordi det også har denne kvadratur af høj modenhed og en masse syrefriskhed. Corcelette er poleret, silkeblød og elegant med alle nuancer af søde kirsebær, blåbær, slåen og frisk grøn peber. Tanninerne er frodige, men bløde som fløjl. En fantastisk introduktion til Beaujolais med en legendarisk første årgang. Dette er Morgon, som den plejede at være, bygget til et meget langt liv og alligevel så vidunderligt lækker i sin ungdom. 95-97/100
