Domaine Jean Grivot: Vosne Romanee Premier Cru Aux Brulees 2020

Domaine Jean Grivot: Vosne Romanee Premier Cru Aux Brulees 2020

Begrænset

Til vinbonden

94–96
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2055
Pakket ind i: 12s
9
voluminøs og kraftfuld
struktureret
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 94–96/100
Decanter: 95/20
Tim Atkin: 95/100
Galloni: 93–95/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Vosne Romanee Premier Cru Aux Brulees 2020

94–96
/100

Aux Brûlées ligger ret højt oppe på skråningen over de berømte Grands Crus i Vosne, og den strækker sig relativt ujævnt til skovkanten. Aux Brûlées har derfor mange eksponeringer, fra nordøst til syd. Grivots parcel her er et rent sydvendt sted. I lang tid fandt Etienne Grivot sine rækker af vinstokke her for udsatte og varme, så han tog vindyrkningstiltag for at modvirke dette, da klimaforandringerne blev mere intense. I de senere år har han været yderst tilfreds med, hvordan arbejdet i vinmarken har givet resultater i den færdige vin. I Aux Brûlées har vi dog altid denne spænding mellem stor højde og relativt varm eksponering med høj solindstråling. Mørk kirsebær- og bærfrugt, et lille strejf af viol, anis og blodappelsin. Der er ikke noget punch eller varme her, Brûlées virker ret reduktiv og stenet med kølige noter af knust kalksten og vådt ler. Munden er charmerende og indtagende med fløjl og silke i blåbærfrugten. Den viser både mørke, pebrede krydderier og lette, gennemsigtige kalkstenstoner, der løber gennem den tanniske struktur. Dette er allerede en hedonistisk middelhavsbegivenhed og minder lidt om Grenache, ikke kun på grund af den blå frugtighed og de violette noter, men denne præcision og mundvandsfriskhed er så burgundisk, som den kan være. Det var nok det, Etienne mente med sine tilnærmelser. En perfekt balance mellem rigdom, delikatesse og mineraldrevet spænding. 94-96/100

Årgangsrapport

Efter endnu en ret mild vinter kom udspringet (marts) og blomstringen (midten af maj) ret tidligt igen i 2020. Dette blev efterfulgt af en varm sommer, som dog havde færre ekstreme varmetoppe som i 2019 og 2018 og var i stand til at opretholde en robust syrestruktur, især takket være køligere sommernætter. Det glemmes ofte, at varme og frem for alt tørke ikke kun koncentrerer sukkerudviklingen, men også syrerne og tanninerne på grund af lave udbytter og tykke bærskaller. Denne middelhavssommer gav Bourgogne den tidligste start på høsten siden 2003 i midten af august, men alligevel blev de fulde 100 dages modningstid efter blomstringen nået før høsten. På grund af de meget tørre forhold var druerne stort set sunde og fuldmodne - fotodruer så langt øjet rækker! Mens der kunne høstes næsten gennemsnitlige mængder Chardonnay på Côte de Beaune, var udbyttet af Pinot Noir på hele Côte d'Or endnu lavere end i 2019 på grund af den lille bærstørrelse. Chardonnayerne imponerer med samme imponerende frugttryk og kraft som i 2019, men de fremstår slankere og finere, også på grund af en mere livlig syre, som minder mere om 2017. Sammen med 2014 og 2017 er det næsten helt sikkert det bedste hvidvinsår i de sidste 10 år. Balancen i de hvide 2020'ere er fremragende! Pinot Noirs er noget mindre ensartet afbalanceret. Afhængigt af terroir og høsttidspunkt veksler de mellem betagende elegance, kølighed og finesse til kraftfuld middelhavsstruktur med høj modenhed og endda overmodenhed i nogle tilfælde. De helt sunde bær var tykskallede, små og markante og afslørede kun modvilligt deres stærkt koncentrerede, meget intense saft. Overfloden af frugt og parfumen i de røde 2020'ere er enorm, som tætte skyer af skovfrugter og mørke kirsebær skubber den dybfarvet og fyldig ud af glasset. Koncentrationen er berusende, de bedste 2020'ere overskygger endda de fremragende tidligere år - på toppen var absolut verdensklasse mulig i dette blockbuster-år. 2020 er et imponerende og stort år, der er et af de bedste, som topdomænerne har produceret i de seneste årtier. Læn dig tilbage og nyd de forførende Pinots, og lad dig rive med af de berusende Chardonnays. De fornyede lave udbytter og den hårde frost i 2021 vil fortsat lægge pres på Bourgogne, og de bedste 2020'ere vil hurtigt blive sjældne og eftertragtede.

95
/20

Decanter om: Vosne Romanee Premier Cru Aux Brulees

Ripe black plum and cassis fruit aromas, with an undercurrent of dark chocolate, while on the palate the wine retains a fresh texture. Definitely 'brûlée' but still very elegant. This parcel of 0.26ha, planted in 1969, is north of the road that leads to the Hautes-Côtes, on terraces next to Eugénie and opposite Pascal Mugneret and Méo. 95/100

95
/100

Tim Atkin om: Vosne Romanee Premier Cru Aux Brulees

A thoroughly stylish Vosne, this is a treasure trove of tasty, succulent fruit: blueberries, mulberries and even strawberry preserves. Brilliantly concentrated with streamlined tannins and a fine line of acidity, this is ripe, regal and very ready to enjoy. Naturally, it pays to wait, but this may be too tempting! 2023-35. 95/100

93–95
/100

Galloni om: Vosne Romanee Premier Cru Aux Brulees

The 2020 Vosne-Romanée Aux Brûlées 1er Cru offers dark berry fruit on the nose, touches of pressed iris petals, flint and light truffle aromas. A little surly at the moment. The palate is medium-bodied with grainy tannins, fine balance, gentle build in the mouth with a precise, quite saline finish. Very fine mineralite here, this is a superb Aux Brûlées. 93-95/100

Min vinmager

Domaine Jean Grivot

Dette lille 15 hektar store domæne i centrum af Vosne-Romannée, lige over for vores ven Domaine de la Romanée Conti, har stort set de bedste Premier Cru- og Grand Cru-steder. Fra Suchot Vosne-Romannée til Beaumont, Échezeaux, Richebourg - alt er tilgængeligt. Men den normale Vosne-Romannée er også...

Vosne Romanee Premier Cru Aux Brulees 2020