Domaine FL - Fournier Longchamps: Savennieres La Frémine 2022

ØKOLOGISK

: Chenin Blanc 100%

: hvid, tør; 13,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2026–2036

: frugt-orienteret; mineral

: Lobenberg: 95+/100; Suckling: 95/100

: Frankrig, Loire, Savennieres

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Domaine FL Famille Fournier-Longchamps, Route de Beaulieu, 49190 Rochefort-sur-Loire, FRANKREICH

La Fremine ligger længere nede i Savennieres. Her finder man jordbund med betydeligt mere ler, sandsten, men også grå skifer. De lidt over 3 hektar er beplantet med forholdsvis unge vinstokke. Det giver vinene stor vitalitet og spænding. Modnet i 12 måneder på 350 liters fade. Næsen er super indbydende og charmerende. Med et delikat træagtigt udtryk nedenunder, næsten lidt burgundisk. Hvide blomster, kvæde og lidt amalfi-citron. Det hele understøttes af en bastion af mineralitet, og i munden er det den rene charme, som man kan forvente af FL. Dyb, kraftfuld og levende. Den sprøde FL-syre er animerende og giver et godt træk. I munden er der lidt frisk hø og brændt citron. Endda lidt let aske i eftersmagen. En indtagende vin, der hviler i sig selv og er helt behersket trods sin tilstedeværelse. En sublim vin.

Suckling om: Savennieres La Frémine

This excellent Savennieres is packed with orange blossom, candied orange, elderflower and honeycomb aromas. Rich and creamy on the medium- to full-bodied palate, but with fantastic slatey character that gives the finish enormous freshness. Excellent aging potential. From organically grown grapes. Drink or hold.

Min vinmager