Som alle vine under Grand Crus hos Faiveley, helt afstilket, fra egne vinmarker, spontangæret i åbne træcuveer og modnet i brugte barriques. Faiveley og Chambolle Musigny er faktisk et perfekt match, fordi Faiveley i forvejen laver så utroligt delikate vine, og Chambolle Musigny er helt sikkert den mest delikate fristelse i Bourgogne. Alle smækker med tungen ved denne kommune. De mest delikate vine fra Cote de Nuits kommer herfra. Selv næsen viser legesygen. Vi har fine, søde kirsebær, men ikke noget overvældende. Meget fin, æterisk, men elegant sødme allerede i næsen. Grafit, lidt salt, et strejf af slåen. Men krydderierne træder i baggrunden for de fint sammenvævede, søde kirsebær. En lille smule mango nedenunder. Munden er så fintmasket. Meget frisk, men stadig ultrafin. Selv den nuværende friskhed og syre er underordnet denne delikatesse. De kommer også kun til udtryk på en meget dansende måde. Vinen er så langt fra at vise selv den mindste kraft og styrke, og alligevel er den ultradelikat og fin. Den Mercurey, der blev smagt før den, og som ligger i en anden prisklasse, handler meget mere om kraft. Den har også meget mere punch. Chambolle-køberen skal simpelthen vide, at han får stor delikatesse her. Som det også er tilfældet i år for Volnay-køberen. Hvis man vil have kraft, må man simpelthen tage til andre kommuner. Her handler det om det lækre, det friske, det dansende, det raffinerede. Og det er, hvad denne vin har, med et sødt, lækkert rødt kirsebær nedenunder. Men du skal være klar over, at den i sidste ende forbliver ekstremt delikat her. På trods af al den søde harmoni, som vinen udstråler. På trods af smagens rigdom forbliver den simpelthen noget helt legende. Stor vin, lækker og i bund og grund næsten for delikat som ledsager til mad. 94+/100
